Questo ragionamento apparentemente corretto potrebbe essere uno dei peggiori errori della tua vita.
Lo sai che gli inquinanti dell’acqua sono suddivisi in tre principali categorie, chimici, microbiologici, minerali e la bollitura NON elimina gli inquinanti chimici ma al contrario li concentra?
Ricordalo ogni volta che prepari, metti a bagno, impasti, cucini e fai bollire:
Stai mangiando assieme al cibo in questione dal 40% al 99% di acqua di cottura.
E ricorda le eventuali impurità non saranno come detto eliminate ma al contrario concentrate, li “legheranno” al cibo in cottura e con esso saranno digerite e assimilate!
La maggior parte dell’acqua che compone il nostro corpo non viene assimilata bevendo ma acquisita dal cibo ingerito.
Allora, se non ti fidi a berla, perché ci cucini?
La soluzione è cucinare con l’acqua ferma nelle bottiglie di plastica?
Certo che no!
Vuoi sapere come usare acqua viva e pura dal rubinetto di casa, amica della tua salute e capace di esaltare il sapore dei tuoi cibi?